Näkkäri on namia - pääruokanakin

Minä ja Ari molemmat rakastetaan hyvää ruokaa ja tästä syystä tuleekin monesti selattua erilaisia ruokaohjesivuja. Tässä vähän aikaa sitten tuli vastaan yksi mielenkiintoisimmista reseptiohjeista : näkkileipälasagne. Tänään sitten sitä tuli tehtyä ja lopputulos oli oikein syötävä. Tästä syystä haluan jakaa tämän herkun ohjeen muidenkin kesken. Olimme tänään tavallista laiskempia kastikkeiden kanssa, emmekä tehneet niitä itse. Netistä löytyy kuitenkin helposti itsetehtävät kastikkeet. Mutta ohje :


Näkkileipälasagne


12-14    palaa näkkileipää

1           Dolmio-tomaattikastike

1           Dolmio-valkokastike

400g     jauhelihaa

             tabascoa (jos kestää tulisuutta)

             oreganoa (jos tykkää oreganon mausta, taitaa tätä maustetta nimittäin tomaattikastikkeessa jo olla)

1           sipuli (sipulin käytössä sama kuin oreganossa)

             juustoraastetta



1. Ruskista jauheliha kevyesti (+sipuli) ja lisää tomaattikastike. Lisää myös halutessasi tabascoa ja oreganoa.

2. Lado voidellun vuoan pohja täyteen jauheliha-tomaattikastiketta. Lisää tämän jälkeen kerros näkkileipää ja näkkileipien päälle kerros valkokastiketta. Toista niin pitkään kunnes ainekset loppuvat. Jätä viimeiseksi kerrokseksi valkokastike. Ripottele lasagnen päälle juustoraastetta oman maun mukaan.

3. Paista 200-astetta kuumassa uunissa keskitasolla noin 40 minuuuttia ja voilá ! Muista jäähdyttää tai kieli palaa. Enjoy !



Kokonaisen vuoallisen saa vieläkin halvemmalla jos jättää valkokastikkeen ja käyttää pelkkää tomaattikastiketta. Kuin opiskelijalle tehty !



xx - milla

P.S. Kuolasin tänään taas minun lempikenkäsuunnittelijan kenkiä .............